Buscamos un líder de cocina con experiencia en cocina internacional para incorporarse a nuestro equipo. Tu rol será fundamental en la planificación y ejecución de los menús, supervisando a los chefs y ayudantes de cocina para garantizar la excelencia en la presentación y calidad de los platos.

Necesitamos alguien con un profundo conocimiento de técnicas culinarias internacionales, capaz de innovar y adaptar recetas para satisfacer las necesidades de nuestro público. Debes tener una capacidad demostrada para gestionar equipos, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y trabajar bajo presión para cumplir con los plazos.

Experiencia previa en un contexto de alta cocina es imprescindible, así como una actitud proactiva y un enfoque meticuloso para los detalles.



Debes ser una persona comunicativa y con habilidades de liderazgo para inspirar y motivar a tu equipo.

Este puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos según sea necesario. Si tienes un pasión por la cocina internacional y buscas un desafío emocionante, esta oportunidad es para ti.

Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Cocina internacional

📌 líder de cocina (Cartagena)
🏢 Vagabundo Gourmet
📍 Cartagena