Administrador Punto de Venta (sector gastronómico)

Competente

2 - 3 AÑOS de experiencia

Conocimientos en gastronomía, manipulación de alimentos, normas de bioseguridad y todos los requerimientos legales relacionados al sector

Presencial

SE REQUIEREN 5 ADMINISTRADORES PARA LOS 5 PUNTOS DE VENTA DE LA COMPAÑÍA (ZONA ROSA, CENTRO, CONNECTA, SALITRE PLAZA Y CEDRITOS)

$1.950.905 + $249.095 de auxilio de transporte para un total de $2.200.000.

- Estabilidad laboral % de descuento como empleados en productos de la compañía
- Media Jornada laboral en el día del cumpleaños

Domingo a Domingo (11:30 am a 9:00 pm) con 1 día a la semana compensatorio

LABORES DEL CARGO

- Realizar la programación y controlar el manejo de la malla horaria del personal a cargo
- Llevar el control , manejo y rotación del inventario de materia prima, insumos y suministros




- Realizar la programación y control de pedidos de materia prima
- Garantizar el cumplimiento de los requerimientos legales por parte de los entes de control
- Elaborar listado de funciones y responsabilidades del personal del punto de venta donde se contempla puesto de trabajo, aseo y limpieza y garantizar que el personal cumpla con las funciones asignadas
- Mantener en perfecto orden y aseo el punto de venta
- Capacitar al personal en todos los procesos y procedimientos de la operación
- Dar el apoyo necesario en todas las partes del proceso siempre y cuando la operación lo requiera
- Cumplir con los indicadores asignados y buscar estrategias necesarias para el aumento de ventas
- Cumplir con las metas asignadas

#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador / líder de punto de venta restaurantes (Bogotá)
🏢 Gi Group Colombia
📍 Bogotá