$ 2.000.000,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo Cargo: Cocinero/a o Aux de cocina Lugar de trabajo: Norte de Bogotá Jornada: Turno diurno 1: Lunes a sábado, de 6:00 a. m. a 1:30 p. m. Turno diurno 2: Lunes a sábado, de 6:00 a. m. a 3:30 p. m.

Turno nocturno: Domingo a jueves, de 8:30 p. m. a 5:10 a. m.

Salario: $2.000.000 mensuales (negociables) pago de horas extras según corresponda.

Tipo de salario: Ordinario.

PERFIL REQUERIDO Educación: Bachiller académico.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en cargos de cocina.

Conocimientos: Manejo de hornos Rational y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

REQUISITOS Y EXPERIENCIA Experiencia mínima de 2 años en preparación y elaboración de alimentos. Preferiblemente experiencia en colegios, casinos industriales o servicios de alimentación. Conocimiento y manejo técnico de hornos Rational y equipos industriales de cocina. Conocimiento y aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Experiencia en porcionamiento y manipulación adecuada de alimentos. Conocimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

Habilidades de organización, responsabilidad y trabajo en equipo.



Personas comprometidas, organizadas y con excelente disposición para el trabajo.

FUNCIONES PRINCIPALES Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con los menús establecidos. Manejar hornos Rational y demás equipos industriales de cocina. Realizar el porcionamiento adecuado de los alimentos. Garantizar la calidad, presentación e inocuidad de las preparaciones. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Trabajar en equipo para garantizar un servicio optimizado y de calidad.

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 25 minutos (actualizada)

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📌 Cocinero/a o Aux de cocina (Bogotá)
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📍 Bogotá