Buscamos personas responsables, proactivas y con actitud de servicio para el cargo de Steward/Auxiliar de Cocina para nuestra Sede en Llanogrande.

Funciones • Lavado de platos, utensilios, ollas y demás menaje de cocina, garantizando su limpieza y disponibilidad.

- Recepción de pedidos diarios (fruver y demás insumos) del centro de producción o proveedores.
- Realizar el porcionado, pesaje y almacenamiento de alimentos, garantizando las cantidades y especificaciones establecidas.
- Apoyar en la preparación y cocción de alimentos, de acuerdo con las indicaciones del encargado de cocina.
- Verificación del buen estado de los productos (con capacitación previa).
- Limpieza general de cocina y baño cuando se requiera.
- Lavado y desinfección de frutas y verduras.
- Cumplir con las buenas prácticas de manufactura (BPM), las normas de higiene y manipulación de alimentos y los procedimientos de seguridad establecidos.
- Apoyo en preparaciones básicas en cocina: elaboración de salsas, cortes de verduras, porcionado de alimentos y organización de neveras,



bajo la supervisión y previa instrucción del encargado.

Experiencia: Mínimo de 6 meses a 1 año de experiencia en labores de cocina, preferiblemente en restaurantes o establecimientos de preparación y venta de alimentos.

Condiciones laborales: • Horario: Turnos de 07:00 a.m. – 2:00 p.m. o 2:00 p.m. – 09:00 p.m. • Jornada: Turnos rotativos de domingo a domingo, con un día de descanso a la semana. • Tipo de contrato: Término indefinido. • Salario: 1 SMLV + prestaciones sociales + propinas. • Residir en el Oriente antioqueño, preferiblemente en zonas cercanas a la sede de trabajo.

Ofrecemos: • Capacitación y posibilidad de crecimiento interno (con posibilidad de ascenso en cada área). • Incremento salarial y acceso a mayores propinas y bonos según desempeño y tiempo en la empresa. • Estabilidad laboral.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación Básica Primaria
- Menos de 1 año de experiencia

📌 Auxiliar de Cocina/Steward Llanogrande (Rionegro)
🏢 Smash Avocaderia
📍 Rionegro