$ 1.750.905,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Jornada completa

Objetivo del cargo

Apoyar las actividades de preparación, producción y servicio de alimentos, garantizando la limpieza, organización y adecuado almacenamiento de materias primas e insumos, de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Funciones principales

Realizar labores de limpieza y desinfección de cocina, salón y áreas comunes.

Apoyar la preparación y producción de alimentos según las instrucciones y recetas establecidas.

Realizar alistamiento, pesaje, corte, porcionamiento y ensamblaje de platos.

Garantizar el adecuado almacenamiento, rotación, etiquetado y conservación de materias primas.

Apoyar el control de inventarios, abastecimiento y solicitud de insumos.





Cumplir con los estándares de calidad, higiene, manipulación de alimentos y BPM.

Contribuir al control de mermas y al mantenimiento del orden y organización de las áreas de trabajo.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 21 minutos (actualizada)

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📌 Auxiliar de Cocina - Bogotá
🏢 Habhotel
📍 Bogotá