14 nov
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Empresa reconocida
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Barranquilla
14 nov
Empresa reconocida
Barranquilla
Se solicita cocinero con minimo 1 ano de experiencia para planear, preparar y cocinar menus completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, segun instrucciones, tecnicas, tipos y estilos de comida, inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, areas de servicio y cocina de acuerdo con buenas practicas sanitarias, supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparacion, el manejo y la calidad de los alimentos.
Funciones:
Planear menus, determinar tamano de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.
Operar equipos y herramientas de cocina para la preparacion de alimentos.
Desempenar funciones afines.
Conocimientos:
Manipulacion de alimentos
Procesamiento de alimentos
Produccion y procesamiento Destrezas:
Comunicacion asertiva
Escucha activa
Evaluacion y control de actividades
Gestion del tiempo
Orientacion al servicio
Trabajo en equipo Salario: SMMLV + Prestaciones + Auxilio de t
📌 Cocinero Barranquilla
🏢 Empresa reconocida
📍 Barranquilla