Cargo: Cocinero/a o Aux de cocina Lugar de trabajo: Norte de Bogotá
Jornada: Turno diurno 1: Lunes a sábado, de 6:00 a. m. a 1:30 p. m.
Turno diurno 2: Lunes a sábado, de 6:00 a. m. a 3:30 p. m.
Turno nocturno: Domingo a jueves, de 8:30 p. m. a 5:10 a. m. Salario: $2.000.000 mensuales (negociables) + pago de horas extras según corresponda. Tipo de salario: Ordinario. PERFIL REQUERIDO
Educación: Bachiller académico.
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en cargos de cocina.
Conocimientos: Manejo de hornos Rational y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). REQUISITOS Y EXPERIENCIA Experiencia mínima de 2 años en preparación y elaboración de alimentos.
Preferiblemente experiencia en colegios, casinos industriales o servicios de alimentación.
Conocimiento y manejo técnico de hornos Rational y equipos industriales de cocina.
Conocimiento y aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).




Experiencia en porcionamiento y manipulación adecuada de alimentos.
Conocimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Habilidades de organización, responsabilidad y trabajo en equipo.
Personas comprometidas, organizadas y con destacado disposición para el trabajo.
FUNCIONES PRINCIPALES Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con los menús establecidos.
Manejar hornos Rational y demás equipos industriales de cocina.
Realizar el porcionamiento adecuado de los alimentos.
Garantizar la calidad, presentación e inocuidad de las preparaciones.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Trabajar en equipo para garantizar un servicio productivo y de calidad.

📌 Cocinero/a o Aux de cocina (Bogotá)
🏢 Colsubsidio Empleo
📍 Bogotá