Funciones Principales:
Prestar optimizado y oportunamente el servicio de Bebidas en el área del bar con el fin de cumplir con los estándares de calidad.
Cumplir los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio de acuerdo a los estándares establecidos para dar un servicio de óptima calidad.
Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio (amabilidad, rapidez, eficiencia y despedida del cliente) con el propósito de cumplir con los estándares de calidad.
Conocer y aplicar los procesos operacionales en el alistamiento del mise and place, requisiciones, comandas, inventarios, servicio de licores y elaboración de cócteles con el fin de cumplir con el normal desarrollo de todas sus actividades.
Manejar de manera oportuna y adecuada el check list (mise & place y de servicio) para realizar su trabajo de manera que se cumpla con la entrega de los productos a tiempo.
📌 Bartender Cartagena
🏢 GHL
📍 Cartagena