Buscamos un Ingeniero de Alimentos con experiencia en docencia para fortalecer la formación en manipulación de alimentos, seguridad en el trabajo y fundamentos de microbiología. Su aporte permitirá desarrollar conocimientos técnicos aplicables y promover buenas prácticas en el contexto académico. En nuestro equipo requerimos profesionales orientados a la excelencia que transmitan saberes actualizados y contribuyan al desarrollo integral de los estudiantes mediante la enseñanza especializada.
Responsabilidades:
Impartir clases teóricas y prácticas orientadas a la manipulación de alimentos y normativas vigentes.
Orientar módulos especializados sobre seguridad en el trabajo aplicada al sector industrial.
Facilitar el aprendizaje de los fundamentos de microbiología de alimentos en laboratorios y aulas.
Evaluar el progreso académico de los estudiantes y retroalimentar su desempeño formativo.
Diseñar material pedagógico actualizado conforme a las exigencias de la industria alimentaria.
Requerimientos:
Título cualificado en Ingeniería de Alimentos
Experiencia mínima demostrable en docencia o instrucción académica
Dominio técnico en manipulación de alimentos y normatividad asociada
Conocimientos sólidos en seguridad en el trabajo y prevención de riesgos
Formación y dominio práctico en microbiología de alimentos
Disponibilidad de tres semanas los días jueves viernes y sábado y posteriormente únicamente los sábados
Nivel de educación:
Competente
Sectores laborales:
Docencia educación licenciaturas y afines
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
Manipulación de alimentos
Microbiología de alimentos