Auxiliar de Platos Preparados (Cocina y Perecederos)

Palabras fundamental:
Auxiliar de Platos Preparados
Auxiliar de Cocina
Auxiliar de Alimentos Preparados
manipulacion de alimentos
Buenas Practicas de Manufactura

Buscamos un Auxiliar de Platos Preparados para contribuir a la elaboración, presentación y conservación de alimentos con altos estándares de calidad e inocuidad. Su trabajo impactará directamente la satisfacción del cliente y la disponibilidad de productos en la sección.

Requerimos un Auxiliar de Cocina que aporte agilidad, organización y vocación de servicio en la preparación de alimentos.

Responsabilidades:
Preparar y alistar ingredientes para la elaboración de los diferentes platos y recetas.
Apoyar la producción y porcionado de alimentos según la programación establecida.
Mantener surtidas y organizadas las vitrinas y exhibiciones de productos.
Realizar el empaque rotulación y almacenamiento de los productos preparados.
Verificar fechas de vencimiento temperaturas y condiciones de conservación de los alimentos.
Aplicar las normas de manipulación e higiene de alimentos.




Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo utensilios y equipos.
Atender y asesorar a los clientes en la selección de productos.
Reportar novedades relacionadas con calidad inventario o equipos de trabajo.
Cumplir con los procedimientos de seguridad y salud en el trabajo.

Requerimientos:
Bachillerato completo
Deseable formación o cursos en manipulación de alimentos cocina básica o gastronomía
Mínimo 6 meses de experiencia en preparación de alimentos cocina restaurantes cafeterías supermercados o áreas afines
Conocimientos en manipulación e inocuidad de alimentos
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Nivel de educación:
Bachillerato completo

Sectores laborales:
Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:
Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:
Preparación de alimentos
Manejo de equipos

Habilidades interpersonales:
Trabajo en equipo
Orientación al cliente

📌 Auxiliar De Platos Preparados Medellin Cocina Y Perecederos Medellín
🏢 Cencosud
📍 Medellín