Estamos buscando Administrador(a) de Punto de Venta
Grupo LMR – Temáticas con Sentido
Buscamos un Administrador(a) de Punto de Venta con un perfil altamente operativo, liderazgo, orientación a resultados y verdadera pasión por el servicio al cliente.
Queremos una persona que esté presente en la operación, lidere a su equipo y garantice una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Responsabilidades principales
Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.
Garantizar altos estándares de servicio y satisfacción del cliente.
Controlar inventarios, costos, desperdicios y recursos operativos.
Elaborar y administrar mallas horarias, turnos y programación del personal.
Liderar, capacitar y evaluar equipos de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y la normatividad vigente.
Supervisar la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),
protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.
Hacer seguimiento a indicadores de gestión, productividad y cumplimiento de metas.
Profesionales o tecnólogos en administración hotelera, gastronomía, alimentos y bebidas o áreas afines, con experiencia mínima de un (1) año en administración de restaurantes y manejo de equipos operativos.
Valoramos especialmente el liderazgo, la capacidad de resolver situaciones en tiempo real, la organización, el criterio para tomar decisiones y la orientación al detalle.
Ubicación: Preferiblemente personas que residan en el sur de Bogotá.
Condiciones laborales
Compuesto por:
Salario básico.
Bono de cumplimiento de indicadores.
Participación en propinas.
Contrato: Directo con la empresa.
📌 Admistrador De Restaurante Bogotá
🏢 Grupo Empresarial LMR Tematicas con Sentido
📍 Bogotá
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