Auxiliar de cocina Pizzero Pizzero (Bogotá)

Auxiliar de cocina Pizzero Pizzero (Bogotá)

14 nov
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Amore Group
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Bogotá

14 nov

Amore Group

Bogotá

Descripción del puesto
Estamos buscando un Pizzero con experiencia, apasionado por la gastronomía, dinámico y comprometido para unirse a nuestro equipo de trabajo.
Si eres una persona ágil, organizada, detallista y con habilidades para trabajar en equipo, esta es tu oportunidad
Se requiere experiencia mínima de 2 años en preparación y elaboración de pizzas en restaurantes u hoteles.
Responsabilidades
Preparación y elaboración de pizzas, de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y presentación de la compañía.
Preparación y manejo de masas, salsas, ingredientes y demás insumos necesarios para la elaboración de pizzas.
Manejo de hornos y equipos propios de la estación de pizzas.
Control de tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la calidad de los productos.
Porcionamiento, conservación, rotulación y almacenamiento adecuado de los alimentos.
Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Mantenimiento del orden y limpieza de la estación de trabajo.
Apoyo al chef y al equipo de cocina en las actividades propias de la operación.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Pizzero en restaurantes u hoteles.
Conocimientos en preparación de masas, salsas y diferentes tipos de pizzas.




Experiencia en manejo de hornos y técnicas de cocción.
Conocimiento en manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Actitud positiva, proactividad, agilidad y disposición para trabajar en equipo.
Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Certificación en manipulación de alimentos.
Ofrecemos
Contrato a término indefinido directamente con la compañía.
Pagos quincenales.
Salario de 1.750.905 prestaciones de ley.
Propinas desde el primer día de trabajo, desde 400.000 en adelante, según las ventas.
Descuentos en comidas y otros beneficios corporativos.
Destacado ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento.
Horarios
Disponibilidad para turnos de apertura, cierre y turnos partidos.
Jornada de domingo a domingo, con un día de descanso entre semana.
Si cumples con el perfil, postúlate y haz parte de esta gran compañía
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📌 Auxiliar de cocina Pizzero Pizzero (Bogotá)
🏢 Amore Group
📍 Bogotá

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