Nuestra Cocina Artesanal, somos una compañía dedicada a la producción y comercialización de productos artesanales de repostería, panadería, galletería, café, ensaladas y cocina italiana en sus diferentes puntos de venta de las marcas Parmessano y Todo Fresa, actualmente nos encontramos en la búsqueda de Asesoresas de Empaque para nuestros puntos de venta.

Formación Académica Bachiller académico.

Conocimientos Específicos Manejo de normas BPM y conocimientos en manipulación de alimentos.

Experiencia Laboral Mínimo 6 meses de experiencia como auxiliar de empaque y o afines en restaurantes o panaderías.

Funciones

Empacar los productos alimenticios para llevar o para domicilios, cumpliendo con los estándares de presentación, temperatura y seguridad.

Verificar el contenido de cada pedido antes de su despacho.

Entregar oportunamente los pedidos a los domiciliarios o mensajeros.

Manejar correctamente las plataformas tecnológicas de pedidos y domicilios.

Coordinar con cocina, servicio al cliente y domiciliarios para gestionar las novedades de los pedidos.

Realizar seguimiento a pedidos pendientes, cambios y cancelaciones.

Controlar y verificar el inventario de empaques,



utensilios y acompañamientos.

Mantener el área de empaque limpia, organizada y abastecida.

Apoyar en labores de mise en place y preparación en cocina según las necesidades de la operación.

Mantener el mise en place de materia prima para llevar.

Apoyar en las labores de cocina cuando la operación lo requiera.

Realizar labores de apertura y cierre del punto de venta.

Mantener las vitrinas surtidas y en óptimas condiciones de presentación.

Brindar asesoría y atención a los invitados, resolviendo sus inquietudes y orientándolos durante su experiencia en el punto de venta.

Condiciones
Salario 1.750.905 Auxilio de transporte Prestaciones de ley
Lugar de trabajo Puntos de venta Parmessano
Horarios Rotativos
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📌 Auxiliar de empaque de Restaurante Medellín (Medellín)
🏢 Nuestra Cocina Artesanal
📍 Medellín