Tienes experiencia en preparación, producción y manipulación de alimentos Esta oportunidad es para ti

Lugar de trabajo Bogotá Engativá, Aeropuerto El Dorado.

Requisitos

Bachiller académico, técnico o tecnólogo en Cocina o Gastronomía.

Experiencia mínima de 1 año certificada en labores de cocina, preparación y producción de alimentos.

Conocimientos y experiencia en preparación de alimentos fríos y calientes, tales como sopas, arroces, carnes, ensaladas, salsas, aderezos y guarniciones.

Funciones principales

Preparar y elaborar alimentos fríos y calientes, siguiendo las recetas y estándares establecidos.

Realizar la preparación de ensaladas, salsas, aderezos y rellenos, garantizando el adecuado manejo de la cadena de frío.

Preparar carnes, arroces, sopas y guarniciones, controlando los tiempos y puntos de cocción.

Ejecutar el alistamiento, cocción y producción de alimentos.

Organizar, almacenar y garantizar la adecuada rotación de materias primas.

Operar los equipos y utensilios de cocina, asegurando su correcto uso.

Cumplir con las normas de higiene,



manipulación de alimentos y prevención de contaminación cruzada.

Mantener limpia y organizada la estación de trabajo.

Condiciones laborales

Salario básico 2.500.000.

Auxilio de transporte 250.000.

Pago adicional de horas extras y recargos nocturnos y dominicales.

Prestaciones de ley.

Tipo de contrato Indefinido.

Horario Turnos rotativos de mañana, tarde y noche, de domingo a domingo, con un día compensatorio y jornadas de 8 horas.

Pagos quincenales Anticipo del 40 el día 15 y pago del 60 restante el día 30 de cada mes.

Postúlate y haz parte de nuestro equipo
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📌 Auxiliar de Cocina Preparación de Alimentos Fríos y Calientes Bogotá contrato indefinido Aeropuerto El Dorado (Bogotá)
🏢 Grupo Soluciones Horizonte
📍 Bogotá