Chef | KGP92

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27 may
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Importante grupo
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Medellín

27 may

Importante grupo

Medellín

Funciones o actividades del contrato



Contratar personal para la cocina.





Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.





Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.





Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.





Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.





Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.





Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.





Preparar y cocinar menús completos,

banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.





Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.





Habilidades





Competencias





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Cargando competencias laborales...



Meses de experiencia 12



Número de vacantes 1





Candidatos para entrevistar 20



Cargo nuevo Sí





Tipo de salario Básico



Salario mensual $ 1.000.000 - $1.500.000





Tipo de contrato Fijo



Jornada de trabajo Completa





Horario a definir



¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? No





¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? No





Lugar de ejecución





País Colombia



Departamento Antioquia





Municipio Medellín





Requerimientos especiales





¿Manejo de personal? No



¿Manejo de dinero? No





Manejo de equipos





Libreta Militar Sin libreta



Estado civil Indiferente

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.co/empleo/9871943/chef-kgp92-medellin/?utm_source=html

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