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Buscamos Auxiliar de cocina con mínimo doce 12 meses de experiencia en preparación y manipulación de alimentos en el sector gastronómico, contribuyendo al cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad en cocina.
Formación académica Bachiller académico a o técnico a en Cocina o carreras afines.
Misión del cargo
Apoyar los procesos de preparación y cocción de alimentos, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, presentación, higiene y seguridad establecidos por la organización.
Funciones principales
Preparar y cocinar alimentos utilizando parrillas, hornos y freidoras.
Mantener el área de trabajo limpia y segura.
Cumplir regulaciones de salud y seguridad alimentaria.
Verificar niveles de stock y reponer suministros.
Garantizar adecuada presentación de los platos.
Conocimientos requeridos
Certificación en cocina.
Curso de BPM deseable.




Manipulación de alimentos.
Procesos básicos de cocina.
Competencias
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Organización.
Atención al detalle.
Agilidad.
Condiciones laborales
Salario 1.750.905 prestaciones legales vigentes propinas.
Contrato por obra o labor.
Jornada laboral de lunes a sábado en horarios rotativos.
No se laboran domingos ni festivos.
Modalidad presencial en Medellín, zona centro.
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📌 Auxiliar de cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín