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Será la persona encargada de velar por el orden y la limpieza dentro de nuestra cocina, asegurando un ambiente impecable para todos.
Responsabilidades:
Realizar el lavado del menaje y demás elementos de cocina.
Garantizar el cumplimiento de las actividades de aseo y organización planteadas en los cronogramas de aseo y en los checklist de verificación de tareas.
Realizar la preparación de las bebidas que se surten en las estaciones de café y en el restaurante.
Organizar los desechos que se acumulan en los puntos de reciclaje y gestionar su disposición final.
Garantizar que todos los suministros de aseo estén disponibles para el resto del equipo de cocina.
Velar que la zona de lavado y de preparaciones de bebidas se encuentre organizada y aseada.
Cumplir e implementar las buenas prácticas de manufactura.
Tipo de puesto: Jornada completa
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