Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1ar43h

PROPÓSITO:
Analizar y monitorear el cumplimiento de las especificaciones de materia prima, materiales de empaque, productos en proceso y producto terminado (según aplique), mediante la ejecución de los planes de calidad, programas de inocuidad, seguimiento al protocolo de productos, asegurando la satisfacción del cliente interno, externo y consumidor, aportando al mejoramiento continuo de los procesos.

RESPONSABILIDADES:
Gestión de Laboratorios
- Proponer y ejecutar los planes de análisis en todas las etapas del proceso, minimizando los riesgos de incumplimiento a especificaciones.
- Promover el cumplimiento de las Buenas Prácticas de manufactura y 5’s en todas las etapas del proceso, reforzando comportamientos que aseguren la implementación de los sistemas de gestión y la generación de cultura de calidad.
- Velar por el uso adecuado y cuidado de los recursos asignados en los laboratorios.
- Garantizar la disponibilidad de insumos necesarios para el laboratorio y reportar las anomalías asociados al proceso

Satisfacción de clientes y consumidores
- Identificar, evaluar,



comunicar y gestionar incumplimientos y riesgos asociados a la calidad, inocuidad y legalidad, en los procesos y los productos.
- Garantizar que la calidad de las materias primas, materiales de empaque, productos en proceso y terminados de la Compañía, cumplan con los estándares establecidos.

Mejoramiento continuo
- Identificar y proponer mejoras a los procesos que contribuyan al cumplimiento de la estrategia, participando activamente en los programas.
- Realizar análisis de problemas asociados a los procesos, proponiendo acciones de mejora.
- Transferir el conocimiento y aprendizajes adquiridos al equipo de trabajo.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES:
- Análisis Sensorial
- Análisis físicos, químicos y microbiológicos de alimentos y materiales
- Control de calidad de alimentos
- Procesos productivos
- Manejo protegido de sustancias químicas (según aplique)
- Análisis de cromatografía (según aplique)
- Herra

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1ar43h

📌 Soporte de Aseguramiento de La Calidad 2 (Medellín)
🏢 Industria Colombiana De Cafe
📍 Medellín