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En Cardiso nos encontramos en la búsqueda de un Coordinador de Producción para liderar y acompañar nuestros procesos productivos en planta de alimentos cárnicos y carnes frías. Buscamos una persona con liderazgo, orientación al detalle y capacidad para coordinar equipos de trabajo en entornos de producción.

Formación requerida:
- Tecnólogo o competente en Ingeniería de Alimentos, Producción, Industrial, Calidad o carreras afines.

Experiencia:
- Experiencia mínima de 2 años coordinando procesos de producción en plantas de alimentos o sector cárnico.
- Manejo de personal operativo y seguimiento a procesos productivos.
- Conocimiento en BPM, control de temperaturas, trazabilidad e inocuidad.

Funciones principales:
- Coordinar y distribuir las funciones del personal operativo.
- Realizar seguimiento a la producción y cumplimiento de procesos.
- Verificar temperaturas, pesos y control de materias primas y productos en proceso.




- Supervisar el orden, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.
- Velar por el cumplimiento de normas de calidad y seguridad y salud en el trabajo.
- Programar personal y actividades de producción.
- Gestionar solicitudes de materias primas cárnicas.
- Diligenciar formatos de control y trazabilidad.
- Realizar seguimiento a mejoras en procesos y medición de tiempos.
- Apoyar la solución de situaciones operativas que se presenten en planta.

Competencias:
✔ Liderazgo y trabajo en equipo
✔ Organización y seguimiento
✔ Orientación a resultados
✔ Comunicación asertiva
✔ Manejo de personal

Lugar de trabajo: Bello, Antioquia

Tipo de puesto: Indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Coordinador de Producción (Medellín)
🏢 Sin nombre
📍 Medellín