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Te estamos buscando
En el Country Club Ejecutivos, valoramos tu capacidad para colaborar con nuestro equipo y tu habilidad para comunicarte de manera efectiva. Tu compromiso con las relaciones interpersonales y tu capacidad para trabajar en equipo son fundamentales para nuestro ambiente de trabajo.
Funciones:
- Investigar, proponer y desarrollar nuevas tendencias, recetas y ofertas para eventos y RBC
- Planificar entrenamientos para ayudantes de cocina
- Planear materia prima para la prestación del servicio de RBC y eventos
- Asignar tareas y herramientas de trabajo a los ayudantes de cocina y Verificar el buen y correcto uso del uniforme, dotación y equipo de protección del personal
- Realizar Pedidos de materia prima para la prestación del servicio de RBC y eventos
- Supervisar y participar en el buen estado de limpieza y desinfección en las áreas de producción y reportar PNC
- Realizar la apertura de turno

Debes tener conocimientos en:
- Cocina nacional e internacional.
- Manejo de equipos de cocina.
- Eventos empresariales de más de 1.000 personas.

Requisitos:
- Técnico, tecnólogo o cualificado en gastronomía
- 3 años de experiencia en cocina
- Curso de BPM vigente.

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📌 Cocinero (Medellín)
🏢 Empresa líder
📍 Medellín