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¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? En nuestro restaurante buscamos a un Auxiliar de producción y bodega comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo. El puesto implica apoyar en las diversas tareas relacionadas con la manipulación, procesamiento y producción de los ingredientes, así como en el empaquetado y sellado de productos finales para garantizar que nuestros platillos lleguen a nuestros clientes con la mejor calidad.

Funciones principales:
Procesamiento de materia prima: Ayudar en el procesamiento de los insumos según las recetas del menú.
Producción de alimentos: Apoyo en la producción diaria de alimentos, siguiendo las demandas del servicio.
Operación de máquinas de cocina: Manejo de equipos de cocina (como licuadoras, sierras, procesadores, etc.) para la elaboración de productos.
Manipulación de alimentos: Preparación y tratamiento adecuado de materia prima, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Carga y descarga de insumos: Apoyo en la recepción de insumos y productos del área de almacén a cocina,



asegurando que todo esté en su lugar.
Empaque y sellado de productos: Ayudar en el empaquetado de productos para almacenaje, uso y consumo, asegurando la correcta presentación y calidad.
Verificación de calidad: Inspeccionar la calidad de la materia prima y los productos elaborados, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación.

Requisitos:
Experiência previa en cocina o restaurantes.
Conocimiento básico en manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Buena actitud, responsabilidad y puntualidad.
Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Sexo: hombre (por la naturaleza del cargo)
Horario: (Horario rotativo 8 horas, 7:00 am
9:00 pm)

Si te apasiona la cocina y estás listo para aprender y formar parte de un equipo competente, te invitamos a postularte

Tipo de puesto: Jornada completa

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📌 Auxiliar Producción Y Bodega Santa Marta
🏢 Chef del mar
📍 Santa Marta