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**Descripción Oferta**:
STRATEGIC HUMAN RESOURCES CONSULTING S.A.S solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de Operario/a de producción y porcionamiento.

Formación académica: bachiller o técnico/a con estudios en curso o graduado/a en manipulación de alimentos, producción de alimentos o auxiliar de cocina.

Funciones específicas:

- Ejecutar procesos de preparación y porcionamiento de productos conforme a fichas técnicas y estándares establecidos.
- Realizar etiquetado y organización de productos destinados a cocina, panadería, pastelería, puntos de venta y catering.
- Garantizar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en la manipulación de alimentos.
- Controlar mermas, tiempos de salida y correcta organización para optimizar costos.
- Mantener orden, limpieza y adecuada disposición de insumos bajo la filosofía de cero desperdicios.

Conocimientos:

- Manejo básico de manipulación de alimentos y normas de higiene (BPM).
- Uso de balanzas y medidas estandarizadas.
- Conocimiento básico de almacenamiento de alimentos (refrigerados, congelados y secos).

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones sociales.
Horarios: jornada laboral dividida en dos bloques: mañana de 8:00 a.m. a 12:00 p.m. y tarde de 2:00 p.m. a 6:00 p.m.,



con horarios rotativos.
Tipo de contrato: indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín.

**Requisitos Candidato/a**:

- Experiência mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de Operario/a de producción.
- Bachiller o técnico/a en manipulación de alimentos o auxiliar de cocina.
- Manejo básico de manipulación de alimentos y normas de higiene (BPM).
- Conocimiento en uso de balanzas y medidas estandarizadas.
- Conocimiento básico de almacenamiento de alimentos (refrigerados, congelados y secos).

**Remuneración**:
1750905

**Proceso de Selección**:
El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.

Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

**Sobre Nosotros**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

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📌 Operario/a de Producción y Porcionamiento 1626130482.20 (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín