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**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Relevante empresa requiere para su equipo de trabajo Aprendiz tecnología en alimentos, para contribuir al desarrollo de los procesos productivos, garantizando calidad y seguridad.
**Formación académica**: estudiante de tecnología en alimentos.
**Requisitos para el cargo**:
- No haber firmado contrato de aprendizaje antes.
**Misión del cargo**: desarrollar, supervisar y optimizar los procesos de producción, conservación y control de calidad de productos alimentarios, asegurando que cumplan con las normativas de seguridad e inocuidad vigentes.
**Funciones**:
- Supervisar y garantizar el control de calidad de productos lácteos mediante pruebas físicas, químicas y microbiológicas.
- Participar en la investigación y desarrollo de nuevos productos lácteos, evaluando aspectos como sabor, textura y conservación.
- Controlar y optimizar las etapas de producción, desde la recepción de la materia prima hasta el envasado final.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO).
- Colaborar en la capacitación del personal operativo en buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
**Competencias laborales**: trabajo en equipo, orientación al detalle, toma de decisiones y adaptabilidad.
**Salario**: $1.300.000
**Tipo de contrato**: contrato de aprendizaje
**Horario**: Lunes a viernes: 7:00 am a 4:00 pm
**Lugar de trabajo**: Medellín
**Requisitos**:
Estudiante de tecnología en alimentos.
No haber firmado contrato de aprendizaje antes.
**Condiciones oferta**:
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