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**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Significativo empresa requiere para su equipo de trabajo panadero/a con 1 año de experiência en el área Panadería, pastelería y / o producción de alimentos.
**Formación académica**: Bachiller/a.
**Funciones**:
- Preparar pasta para hojaldre.
- Embolar la producción diaria.
- Seguir las instrucciones en la elaboración de productos.
- Hornear los productos de panadería y pastelería.
- Mantener un stock mínimo de acuerdo con los pedidos de las cafeterías y/o cliente.
- Preparar los preliminares para la elaboración de los alimentos.
- Tomar la temperatura de los productos.
- Almacenar y darle rotación al producto de acuerdo con las fechas de vencimiento.
- Controlar existencias y mantener un stock de máximos y mínimos de pastelería congelada y de panadería.
**Competencia**:
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Cumplimiento.
**Conocimientos**:
- Procesos de amasado
- Fermentación.
- Horneo
- Rotación de inventarios
- Manejo de temperatura.
- Disponibilidad para turnos
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos.
**Salario**: $1.640.000 + Auxilio de transporte + Prestaciones sociales.
**Tipo de contrato**: obra o labor.
**Horario laboral**: lunes a sábado 44 horas semanales en turnos de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. o 7:00 a.m. a 4:00 a.m., pero con disponibilidad algunos fines de semana.
**Lugar de trabajo**: Medellín.
**Requisitos**:
Con 1 año de experiência en el área Panadería, pastelería y / o producción de alimentos.
Bachiller académico.
**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1640000
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