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Funciones principales
- **Lavado y sanitización**: Limpieza profunda y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina (generalmente utilizando máquinas industriales).
- **Mantenimiento de áreas**: Limpieza de pisos, campanas extractoras, superficies de trabajo y áreas de almacenamiento.
- **Gestión de residuos**: Separación, clasificación y correcta disposición de la basura y desechos orgánicos.
- **Control de inventario**: Organización y resguardo del menaje, evitando pérdidas o roturas.
- **Apoyo logístico**: Asistencia directa a los chefs o cocineros en tareas básicas de preparación previa (pelar verduras, organizar bodegas) cuando es necesario. Portal del Empleo

Habilidades requeridas
- **Resistencia física**: Es un trabajo exigente que requiere estar de pie la mayor parte del turno y realizar movimientos repetitivos y de fuerza.
- **Atención al detalle**: Alto rigor para cumplir estrictamente con los protocolos de salubridad y normativas de higiene.
- **Trabajo en equipo**: Coordinación constante con el personal de cocina y meseros para mantener el flujo de servicio activo.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Steward (Medellín)
🏢 CORAJE VEGAN
📍 Medellín