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**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Importante empresa del sector gastronómico y hotelero ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 5 años para desempeñar el cargo de director/a de operaciones para hotel, restaurante y discoteca.
**Formación académica**: Profesional con estudios de pregrado y/o posgrado en administración de empresas, ingeniería industrial o áreas afines.
**Funciones específicas**:
- Supervisar y liderar la operación diaria de restaurantes y hoteles.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y experiência del cliente.
- Implementar estrategias de eficiencia operativa y optimización de recursos.
- Dirigir equipos interdisciplinarios (chefs, gerentes, personal de servicio y mantenimiento).
- Gestionar presupuestos, control de costos y cumplimiento de metas financieras.
**Conocimientos**:
- Liderazgo.
- Gestión de equipos.
- Planificación estratégica.
- Análisis de datos.
- Resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Habilidades de negociación.
**Salario**: A convenir + prestaciones de ley.
**Horarios**: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. o martes a domingo (según rotación operativa). Disponibilidad para la noche
**Tipo de contrato**: Indefinido.
**Lugar de trabajo**: Medellín.
**Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años
Competente en áreas administrativas o afines
**Condiciones oferta**:
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📌 Director/a de Operaciones para Hotel, Restaurante y Discoteca 1626320364.60 (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín
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