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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Empresa ubicada en Medellín, se encuentra en búsqueda de Capitán/a A&B; para cocina inglés A2, persona con formación técnica o profesional en cocina o afines a servicios gastronómicos y administrativos, con experiência mínima un (1) año en funciones del cargo.
Misión del cargo:
Funciones:
- Creación y planificación de menús.
- Supervisión del personal de cocina y comedor.
- Toma de pedidos y comunicación con la cocina.
- Organizar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que los pedidos salgan en el orden correcto.
- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.
- Asegurarse de que los pedidos de los clientes se preparen y entreguen a tiempo.




- Supervisar la correcta manipulación de alimentos y presentación de los platos.
- Mantener el orden y la limpieza en la cocina y el área de servicio.

Conocimientos:
- Técnicas básicas y avanzadas de cocina.
- Cocina internacional.
- Conocimiento de ingredientes.
- Manipulación y almacenamiento confiable de alimentos.
- Nível de inglés mínimo 20%. (A2).

Competencias:
- Trabajo en equipo.
- Comunicación asertiva.
- Atención al detalle.

Información:
Tipo de contrato: Termino indefinido.
Horario: lunes a viernes turnos rotativos.
Salario: $2.225.000 + recargos dominicales y festivos + prestaciones sociales vigentes de ley.
Lugar de ejecución de la labor/modalidad: Medellín/ presencial.
Requisitos:
un (1) año en funciones del cargo
técnica o profesional en cocina o afines a servicios gastronómicos y administrativos
creación y planificación de menús.
Condiciones oferta:

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📌 Capitan/a Ab para Cocina Inglés1626262448.36 (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín