Elaborar alimentos y bebidas, realizar aseo y desinfección de utensilios y áreas de cocina, cumpliendo normas de higiene.
• Distribuir meriendas y almuerzos en preescolar, cafetería el Samán y Cafetería el Rancho.
• Atender cafetería El Rancho y Tienda saludable.
• Porcionar fruta para tienda saludable, refrigerios y almuerzos.
• Porcionar, elaborar y surtir verduras y frutas para barra de ensaladas.
• Elaborar bebidas frías y calientes para meriendas, almuerzos, tienda saludable y tienda el Rancho.
• Elaborar sándwich, hamburguesas, pizzas, desayunos y demás productos que se incluyan en la carta.
• Hornear productos de panadería para venta en cafetería El Rancho, Tienda saludable, eventos y refrigerios PAE.
• Recibir materia prima y producto elaborado.
• Surtir barras de servicio de comida caliente.
• Realizar labores de aseo y desinfección en áreas de servicio y producción.
• Lavar y desinfectar loza y menaje.
• Atender servicios solicitados para eventos.
• Preparar y servir los alimentos solicitados por los usuarios acorde a los menús preestablecidos.
• Apoyar el control de inventario de productos de alimentos.
• Acatar las sugerencias realizadas por su jefe inmediato respecto a la preparación de las recetas y cantidades.
• Disponer de los distintos elementos necesarios al momento de servir los alimentos (menaje).
• Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en las distintas etapas de producción de los alimentos.
• Las demás que el sean asignadas por el jefe inmediato
Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas, siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Confiable se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación.
Requisitos
Candidato/a
- · Mínimo un año de experiencia laboral en
📌 Auxiliar de planta de alimentos (Cali)
🏢 Redcol Holding
📍 Cali
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