Relevante restaurante tradicional con historia en la ciudad, especializado en comida típica paisa, parrilla y platos clásicos como bandeja paisa y cazuela de fríjoles se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de cocina para Sabaneta, Antioquia.
Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia como auxiliar de cocina en clubes, hoteles o restaurantes de alto nivel gastronómico, conocimiento en cocina tradicional y buenas prácticas de manufactura (BPM).
Tus principales funciones:
- Elaborar el mise en place y preparar los platos según las recetas estándar.
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.
- Apoyar el control de inventarios, almacenamiento y rotación de materias primas.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
- Cumplir con los protocolos de inocuidad y seguridad industrial.
Te ofrecemos:
- Contrato por obra o labor
- Salario: $1,750,905 + $ 249.095 auxilio de transporte + prestaciones de ley + fondo de empleados.
- Horario: lunes a sábado de 10:00 a.m - 5:30 p.m, los miércoles hasta las 6:30 p.m.