Relevante empresa del sector gastronómico busca Steward / Auxiliar Integral de Cocina y Pastelería para apoyar las actividades operativas de cocina y garantizar el adecuado mantenimiento, limpieza y organización de las áreas de trabajo. Será responsable del lavado de loza, utensilios y equipos, así como del apoyo a los procesos de producción de cocina y pastelería, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación diaria.
Entre sus funciones se encuentran realizar el lavado y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo, apoyar la preparación básica de alimentos (mise en place), recibir y almacenar insumos, manejar adecuadamente los residuos y velar por el cumplimiento de las normas de higiene, calidad e inocuidad alimentaria. Asimismo,
deberá brindar apoyo a diferentes frentes operativos según las necesidades del servicio.
Experiência requerida:
Mínimo 6 meses a 1 año de experiência en cocina, pastelería, producción de alimentos o cargos afines. Se valorará experiência en lavado de loza y apoyo operativo en restaurantes.
Formación académica:
Bachiller académico. Curso vigente de Manipulación de Alimentos.
Horario de trabajo:
Martes a domingo de 9:30 a.m. a 5:30 p.m. Lunes día de descanso.
Salario:
SMMLV + auxilio de transporte + prestaciones de ley + bonificación por cumplimiento.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Steward / Auxiliar Integral de Cocina y Pastelería (Medellín)
🏢 Temporales uno a bogota
📍 Medellín
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