Buscamos una cocinera responsable, organizada y comprometida para la preparación diaria de alimentos, garantizando la calidad, el sabor y el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Funciones principales:
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.

Realizar el alistamiento y porcionado de ingredientes para la operación diaria.

Mantener la limpieza y el orden de la cocina, equipos y utensilios.

Verificar la calidad y el estado de los insumos utilizados.

Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.

Llevar el control diario del inventario de proteínas, registrando entradas, salidas y existencias.

Reportar faltantes o novedades relacionadas con los insumos de cocina.





Optimizar el uso de los ingredientes para minimizar desperdicios.

Requisitos:
Experiência previa como cocinera o auxiliar de cocina.

Conocimientos en preparación de alimentos y manipulación de alimentos.

Capacidad para realizar controles básicos de inventario.

Responsabilidad, organización y puntualidad.

Competencias:
Organización y atención al detalle.

Trabajo en equipo.

Responsabilidad y compromiso.

Manejo adecuado del tiempo.

Orientación a la calidad y limpieza.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera (Cali)
🏢 panadería quinta con quinta
📍 Cali