Objetivo del cargo
Coordinar, supervisar y liderar el equipo de meseros para garantizar un servicio de alta calidad, asegurando la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los estándares del restaurante.
Funciones principales
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros.
- Asignar mesas y distribuir responsabilidades.
- Verificar la correcta presentación del salón antes de la apertura.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Atender clientes VIP o resolver situaciones especiales.
- Coordinar con cocina y bar para asegurar un servicio oportuno.
- Capacitar al personal en procedimientos y atención al cliente.
- Controlar el uso adecuado de los implementos y equipos del restaurante.
- Elaborar reportes sobre novedades del turno cuando sea requerido.
📌 Capitan de meseros Medellín (Sabana Centro)
🏢 Key 33
📍 Sabana Centro
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