Importante empresa del sector, se encuentra en búsqueda de personal para ocupar cargo como: Auxiliar de preparaciones - Cocina fria.
FUNCIONES A DESEMPEÑAR:
• Realizar la preparación de alimentos y las actividades requeridas en el punto de venta
• Alistar el mise em place para la elaboración de las preparaciones del día
• Controlar la calidad del producto final en cuanto a presentación y sabor.
• Velar y coordinar que los pedidos salgan dentro del tiempo y orden establecido
• Verificar diariamente que la materia prima se encuentre disponible para las preparaciones.
• Conocer los tiempos de preservación de los alimentos y llevar control.
• Conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos
• Mantener limpia y organizada el área de preparaciones
• Participar y colaborar activamente en las actividades del punto de venta
NIVEL ACADEMICO: Técnico en Cocina
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Elaboracion de preparaciones con base en quesos y carnes maduradas, tablas de queso, tapitas, sanduches, etc
HORARIO: Lunes a sábado en horario rotativo de: 9am a 6 pm - 10 a 6 pm o de 11am a 6 pm
SALARIO: 1.750.905 + TODO LO DE LEY

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📌 Tecnico o Estudiante de cocina/ Cocina Fria (Bogotá)
🏢 Productividad Empresarial
📍 Bogotá