Nos encontramos en la búsqueda de talento para ocupar el cargo de Jefe de Carnes, una posición clave para garantizar la correcta operación, calidad y rentabilidad de la sección.

Objetivo del cargo

Planificar, coordinar y supervisar las actividades del área de carnes, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, manejo adecuado de inventarios, control de mermas y sobresaliente servicio al cliente.

Requisitos

- Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas afines.
- Experiencia mínima de 2 años en manejo de sección de carnes o áreas relacionadas.
- Conocimiento en cortes, manipulación de alimentos y normativas sanitarias.
- Manejo de inventarios y control de pérdidas.
- Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al cliente.

Funciones principales

- Supervisar el proceso de recepción, almacenamiento y exhibición de carnes.
- Garantizar la calidad y frescura de los productos.
- Controlar inventarios, rotación y mermas.
- Liderar el equipo de trabajo del área.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Salario: 2.000.000 + mas bono de presencialidad (Sujeto a verificaciones) + dominicales + Horas extra + prestaciones sociales.

📌 Jefe de carnes - Cali
🏢 Supertiendas Y Droguerias Olimpica
📍 Cali