En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti, reconocida cadena de Panadería y Pastelería de la ciudad, busca para su equipo de trabajo ADMINISTRADORES PUNTO DE VENTA -BOGOTA

Requisitos

- Nivel académico: Técnico o tecnólogo en alimentos, gestión de calidad, gastronomía.
- Experiencia: de 2 a 3 años como administrador en cadenas de restaurantes y/o casinos industriales, venta retail.

Funciones

- Asegurar un resultado financiero positivo controlando los ingresos, el cumplimiento de los planes comerciales y el control de gastos
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante y/o punto de venta desde todas la unidades de negocio (panadería, pastelería, café menú, domicilios, productos para la venta)
- Desarrollar e implementar estrategias establecidas por su jefe inmediato para optimizar el funcionamiento de los puntos de venta
- Elaborar y optimiza programación de turnos del PDV, asegurando cobertura y cumplimiento de tiempos.
- Identificar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Auditar y controlar el manejo de dineros; reportar faltantes y justificar desviaciones.
- Controlar con una frecuencia definida: ventas, bajas, traslados,



rotación de personal, gastos generales, diferencias de inventarios; identificar las desviaciones y generar acciones de mitigación y control.
- Asegurar la revisión de facturas de compra, aplicación de notas crédito y envió oportuno de la información a las áreas de compras y contabilidad
- Asegurar el abastecimiento del punto de venta y/o restaurante a través de la validación de inventarios y el correcto uso del aplicativo de producto
- Controlar el inventario de materias primas e insumos; realizar reportes oportunos y confiables.Participar en el conteo de inventarios asegurando la veracidad de la información
- Responder de forma productivo y precisa a las quejas de los usuarios
- Planear y dirigir operaciones de ventas al por mayor o al por menor en establecimientos comerciales.
- Desempeñar funciones afines.

Salario: $2.636.057 + propinas + prestaciones de ley

Horario: Horario rotativo lunes a domingo de 8 horas en franja de operación de 6:00am a 9:00pm

Tipo de contrato: fijo renovable

Modalidad: Presencial

Sitio de trabajo: Bogotá diferentes zonas

24 de julio de 2026

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📌 ADMINISTRADORES PUNTO DE VENTA - BOGOTA_ 1626533519-2 (Bogotá)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR
📍 Bogotá