En Hotel Las Islas, ubicado en Barú, Cartagena, estamos en búsqueda de un Jefe de Salón para liderar y supervisar la operación del servicio, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Funciones Liderar y supervisar al equipo de servicio durante la operación.
Garantizar una atención productivo, cálida y personalizada a huéspedes y clientes.
Supervisar el montaje, organización y presentación del salón.
Coordinar con cocina, bar y demás áreas para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
Distribuir las funciones del equipo de acuerdo con las necesidades de la operación.
Verificar el cumplimiento de los protocolos y estándares de servicio.
Atender y gestionar solicitudes, comentarios y posibles inconformidades de los clientes.
Supervisar reservas, asignación de mesas y flujo de clientes.
Controlar el adecuado uso de menaje, utensilios e implementos necesarios para la operación.
Apoyar el control de inventarios y recursos del área.




Realizar apertura y cierre del salón y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Capacitar y acompañar al equipo para fortalecer la calidad del servicio.
Reportar novedades y realizar seguimiento a los indicadores de gestión del área.
Requisitos Técnico, tecnólogo o profesional en Hotelería y Turismo, Gastronomía, Administración Hotelera, Administración de Empresas o carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en cargos de supervisión o liderazgo en restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas.
Experiencia en manejo de equipos de servicio y atención al cliente.
Conocimiento en protocolos y estándares de servicio.
Manejo de reservas y operación de salón.
Conocimientos básicos de inventarios y control de insumos.
Inglés intermedio – avanzado (B2–C1).
Condiciones laborales Ubicación: Hotel Las Islas – Barú, Cartagena.
Modalidad: Presencial.
Contrato: Término indefinido.
Salario de $*********#J-*****-Ljbffr

📌 *Jefe De Salon - Hotelero (Cartagena)
🏢 Sin nombre
📍 Cartagena