Administrador(a) de Restaurante
DESCRIPCIÓN DE CARGO
Estamos en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Restaurante, profesional en Administración de Empresas o carreras afines, con mínimo 1 año de experiencia en la gestión y operación de establecimientos del sector gastronómico, como restaurantes, bares o gastrobares.
La persona seleccionada será responsable de gestionar integralmente la operación del restaurante, garantizando el adecuado funcionamiento de los procesos administrativos y comerciales, la calidad en la prestación del servicio, la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los objetivos del negocio.
FUNCIONES
Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
Gestionar procesos de compras, relación con proveedores y control de inventarios.
Programar turnos y supervisar el equipo de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
Gestionar reservas, eventos y atención a clientes.
Identificar oportunidades de negocio y desarrollar estrategias comerciales.




Gestionar y cerrar acuerdos comerciales que contribuyan al crecimiento del establecimiento.
Realizar seguimiento a los resultados de la operación y proponer acciones de mejora.
REQUISITOS
Competente en Administración de Empresas o carreras afines.
Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes, bares o gastrobares.
Manejo de Excel y herramientas ofimáticas.
Conocimientos en procesos administrativos y facturación.
Disponibilidad total para trabajar en horarios rotativos.
COMPETENCIAS
Pensamiento estratégico.
Habilidades comerciales.
Liderazgo.
Organización y planificación.
Orientación a resultados.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
CONDICIONES LABORALES
Salario: $*********.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Lunes a domingo, con 1 día de descanso a la semana.
Disponibilidad: Tiempo completo y disponibilidad total.
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📌 Administrador De Restaurante (Valle del Cauca)
🏢 AVANZA ESTRATEGIAS
📍 Valle del Cauca