En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti, reconocida cadena de Panadería y Pastelería de la ciudad, busca para su equipo de trabajo ADMINISTRADORES PUNTO DE VENTA -BOGOTARequisitosNivel académico: Técnico o tecnólogo en alimentos, gestión de calidad, gastronomía.Experiencia: de 2 a 3 años como administrador en cadenas de restaurantes y/o casinos industriales, venta retail.FuncionesAsegurar un resultado financiero positivo controlando los ingresos, el cumplimiento de los planes comerciales y el control de gastosCoordinar las operaciones diarias del restaurante y/o punto de venta desde todas la unidades de negocio (panadería, pastelería, café menú, domicilios, productos para la venta)Desarrollar e implementar estrategias establecidas por su jefe inmediato para optimizar el funcionamiento de los puntos de ventaElaborar y optimiza programación de turnos del PDV, asegurando cobertura y cumplimiento de tiempos.Identificar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpiezaAuditar y controlar el manejo de dineros; reportar faltantes y justificar desviaciones.Controlar con una frecuencia definida: ventas, bajas, traslados,



rotación de personal, gastos generales, diferencias de inventarios; identificar las desviaciones y generar acciones de mitigación y control.Asegurar la revisión de facturas de compra, aplicación de notas crédito y envió oportuno de la información a las áreas de compras y contabilidadAsegurar el abastecimiento del punto de venta y/o restaurante a través de la validación de inventarios y el correcto uso del aplicativo de productoControlar el inventario de materias primas e insumos; realizar reportes oportunos y confiables.Participar en el conteo de inventarios asegurando la veracidad de la informaciónResponder de forma eficiente y precisa a las quejas de los usuariosPlanear y dirigir operaciones de ventas al por mayor o al por menor en establecimientos comerciales.Desempeñar funciones afines.Salario: $********* + propinas + prestaciones de leyHorario: Horario rotativo lunes a domingo de 8 horas en franja de operación de 6:00am a 9:00pmTipo de contrato: fijo renovableModalidad: PresencialSitio de trabajo: Bogotá diferentes zonas24 de julio de ****
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📌 Administradores Punto De Venta - Bogota_ 1626533519-2 (Bogotá)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR
📍 Bogotá