En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar ADMINISTRADORES DE RESTAURANTE – BOGOTÁ, para cadena de restaurantes a nivel nacional Bachiller, o técnico en cocina.
Experiencia mínima: 1 año administrador de restaurantes.Funciones:Administración general del restaurante.Supervisión del servicio en el canal de mesa y domicilios.Manejo de dinero, gestión de papelería, inventarios y arqueos.Revisión de BPM para manipuladores de alimentos.Capacitación y supervisión de nuevos colaboradores.Establecimiento de metas y evaluación del desempeño del personal.Garantizar la preparación de alimentos conforme a los estándares de la compañía.Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa.Coordinar,



programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos.Horario:Domingo a Domingo con un día compensatorio.
Horario rotativo: apertura o cierreSalario:$********* + prestaciones de leyTipo de Contrato:FijoLugar de trabajo:Bogotá diferentes zonasLos interesados presentarse:Fecha entrevista: 31/07/2026Hora: 8:00 amPersona de contacto: Milena MartínezCalle 19 #66 – 30 Barrio MontevideoDocumentos que deben presentar: hoja de vida, fotocopia de la cedula al 100% y certificados laborales, si los tiene.
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