Tu capacidad nos inspira.
En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar, en alianza con empresa WINNER GROUP S.A. estamos en la búsqueda de personas talentosas para MESERO - INCLUSIÓN LBORALRequisitosNivel académico, BACHILLERExperiencia: 1 AÑOFuncionesCumplir con el presupuesto de ventas en el centro de operación asignado.Ofrecer productos de la carta de alimentos y bebidas conforme al protocolo establecido.Garantizar la entrega de alimentos y bebidas (venta y cortesía), brindando un sobresaliente servicio al cliente según los estándares definidos.Realizar seguimiento a los pedidos solicitados por el cliente (venta y/o cortesía) para asegurar el cumplimiento del protocolo de servicio.Registrar las comandas (venta y cortesía) en el sistema TPV.Ejecutar la limpieza y el orden de las áreas de consumo del restaurante, incluyendo mesas, bar, terraza, máquinas y zonas auxiliares, así como la recolección de desechables y menaje.Mantener la limpieza de las áreas del bar (menaje, cristalería, neveras, implementos de aseo) y el orden de las bodegas de licores.Cumplir con las buenas prácticas de manufactura en la preparación de productos asignados en la barra.Apoyar al área de cocina en momentos de alta demanda,



realizando la regeneración de alimentos según los protocolos establecidos.Ejecutar las actividades asignadas para la apertura y cierre del centro de operación.Entregar el turno con los implementos utilizados en condiciones óptimas de aseo y orden.Diligenciar correctamente los formatos del plan de saneamiento.Realizar inventarios de materias primas, productos y licores.Elaborar pedidos de materias primas y licores para el centro de operación.Verificar y actualizar productos según fecha de vencimiento bajo el sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir), diligenciando el rotulado correspondiente según el manual de calidad.Recibir pedidos de proveedores, almacenarlos según fechas de vencimiento y registrar las facturas en el sistema.Cumplir con las normas, políticas y procedimientos del sistema de gestión de calidad.Cumplir con la confidencialidad de la información, evitando divulgar o permitir el acceso a terceros sin autorización expresa y por escrito del empleador.Ejecutar demás funciones asignadas por el jefe inmediato inherentesHorario: Rotativos.
Domingo a domingo, con dos (2) días de descanso al mes.Hora de ingreso: Gran Estación 09:00 a.m. | Sede Bulevar 09:00 a.m.Hora de salida: Gran Estación 11:00 p.m. | Sede Bulevar 03:00 a.m.Tipo de contrato: IndefinidoSalario o rango : $*********, más auxilio de transporte, recargos y propinas.Ubicación: Chapinero, BogotáNúmero de vacantes: 1Código de referencia ************
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📌 Mesero - Inclusión Lboral Ref: 224272-17761 (Bogotá)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR
📍 Bogotá