En Hotel Las Islas, ubicado en Barú, Cartagena, estamos en búsqueda de un Jefe de Salón para liderar y supervisar la operación del servicio, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Funciones
Liderar y supervisar al equipo de servicio durante la operación.
Garantizar una atención productivo, cálida y personalizada a huéspedes y clientes.
Supervisar el montaje, organización y presentación del salón.
Coordinar con cocina, bar y demás áreas para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
Distribuir las funciones del equipo de acuerdo con las necesidades de la operación.
Verificar el cumplimiento de los protocolos y estándares de servicio.
Atender y gestionar solicitudes, comentarios y posibles inconformidades de los clientes.
Supervisar reservas, asignación de mesas y flujo de clientes.
Controlar el adecuado uso de menaje, utensilios e implementos necesarios para la operación.
Apoyar el control de inventarios y recursos del área.




Realizar apertura y cierre del salón y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Capacitar y acompañar al equipo para fortalecer la calidad del servicio.
Reportar novedades y realizar seguimiento a los indicadores de gestión del área.
Requisitos
Técnico, tecnólogo o cualificado en Hotelería y Turismo, Gastronomía, Administración Hotelera,
Administración de Empresas o carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en cargos de supervisión o liderazgo en restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas.
Experiencia en manejo de equipos de servicio y atención al cliente.
Conocimiento en protocolos y estándares de servicio.
Manejo de reservas y operación de salón.
Conocimientos básicos de inventarios y control de insumos.
Inglés intermedio – avanzado (B2–C1).
Condiciones laborales
Ubicación: Hotel Las Islas – Barú, Cartagena.
Modalidad: Presencial.
Contrato: Término indefinido.
Salario de $*
J-*-Ljbffr

📌 *jefe De Salon Hotelero Cartagena
🏢 Empresa reconocida
📍 Cartagena