29 ago
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Sea y oil
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Bogotá
Relevante empresa del sector de alimentos y suplementos busca para su equipo de trabajo, un Auxiliar de Calidad, deseablemente con el siguiente perfil.
Persona responsable, ordenada y comprometida con la inocuidad de los alimentos, con interés en desarrollarse en el área de calidad dentro de una empresa de producción de alimentos funcionales, con actitud preventiva y alto sentido de cumplimiento de normas.
Conocimientos requeridos
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Normativa sanitaria para alimentos.
Control de calidad en procesos productivos.
Manejo de registros y documentación.
Trazabilidad y control de lotes.
Requisitos académicos Técnico o tecnólogo en:
Calidad
Procesamiento de alimentos
Producción industrial
Regencia de farmacia, química o afines
Objetivo del cargo
Apoyar la implementación, control y verificación de los procesos de calidad e inocuidad en la fabricación de productos alimenticios (gomitas funcionales, vinagre de manzana, vitamina C, colágeno, citrato y afines), garantizando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),
requisitos sanitarios y procedimientos internos de la empresa.
Funciones principales
Realizar inspecciones de materias primas, envases, procesos y producto terminado.
Verificar el cumplimiento de BPM, POES y protocolos de limpieza y desinfección.
Diligenciar formatos de control de calidad, trazabilidad y registros sanitarios.
Apoyar la liberación de producto terminado conforme a especificaciones.
Reportar desviaciones, no conformidades y riesgos sanitarios.
Apoyar auditorías internas y visitas de entes de control.
Verificar condiciones higiénicas del personal, equipos e instalaciones.
Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua del sistema de calidad.
Condiciones Laborales
Lugar de trabajo: Toberín - Norte de Bogotá.
Modalidad: Presencial.
Contrato: Obra o labor (superado el período de prueba, pasa a contrato a término indefinido).
Salario: A convenir, de acuerd
📌 Auxiliar De Calidad Bogotá
🏢 Sea y oil
📍 Bogotá