Responsabilidades

Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad

Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar

Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.

Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.

Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.

Mantener la cocina limpia y ordenada

Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada

Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales

Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas

Requisitos

Bachiller, técnico en cocina

Experiência demostrable como ayudante de cocina

Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina





Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina

Trabajo en equipo con buenas dotes de comunicación

Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión

Horarios

Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana

6:00 a.m. a 1:50 p.m.

8:00 am a 3:50 pm

2:40 pm a 10:30 pm

Incentivos

Descanso de un fin cada mes y medio a dos meses ( depende de la programación)

La empresa brinda la alimentación de acuerdo al tueno (Desayuno, Almuerzo).

Contrato directo a terminó fijo por tres (3) meses, se renueva por el mismo tiempo hasta que cumpla el año y al año pasa a indefinido.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina Aeropuerto Simon Bolivar (Santa Marta)
🏢 GLOBAL LOUNGE COLOMBIA
📍 Santa Marta