Descripción del cargo
Estamos buscando un(a) Ingeniero(a) de Alimentos para integrarse a nuestro equipo de Calidad en Bogotá y fortalecer el desarrollo de servicios de consultoría, elaboración de Planes de Saneamiento Básico (PSB), auditorías sanitarias, asesorías técnicas y capacitaciones presenciales y virtuales para empresas de la industria de alimentos.
Buscamos un profesional con buenas bases técnicas, capacidad de análisis, sobresaliente comunicación y disposición para continuar desarrollándose profesionalmente en áreas relacionadas con calidad, inocuidad alimentaria, normatividad sanitaria y consultoría empresarial.
Se valorará especialmente que dicha experiência esté relacionada con uno o varios de los siguientes campos:
- Calidad e inocuidad alimentaria.
- Buenas Prácticas de Manufactura.
- Planes de Saneamiento Básico.
- Auditorías sanitarias.
- Sistemas de gestión de calidad.
- Asesoría técnica a establecimientos de alimentos.
- Elaboración de documentación técnica.
- Capacitación empresarial.
- Consultoría en el sector de alimentos.
- Procesos relacionados con salud pública o vigilancia sanitaria.
El cargo combina trabajo documental en oficina, elaboración de informes, presentaciones y documentos técnicos, visitas a clientes, auditorías sanitarias, asesorías y realización de capacitacionespresenciales y virtuales.
Requisitos
- Título profesional en Ingeniería de Alimentos.
- De preferencia contar con el aval de la secretaria de salud de Cundinamarca para capacitar en manipulación de alimentos.
- Tarjeta profesional vigente o posibilidad de acreditar el trámite correspondiente conforme a los requisitos aplicables.
- Residencia en Bogotá D.C. o disponibilidad para trasladarse a la ciudad.
- Conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad alimentaria, saneamiento básico y normatividad sanitaria aplicable a la industria de alimentos.
- Conocimiento de la Resolución 2674 de 2013, Decreto 3075 de 1997 y demás normativa sanitaria rela
📌 Ingeniero de Alimentos (Bogotá)
🏢 Gemsap
📍 Bogotá