Restaurante con proyección de crecimiento y expansión busca Jefe de servicio para liderar la operación del servicio al cliente, coordinando la sinergia entre la cocina y el equipo de atención. Tecnólogo o Cualificado en en Hoteleria y Turismo, Gastronomía, Administración de Negocios o afines, con experiencia mínima de dos 2 años en roles similares.
Responsabilidad principal
Maximizar la satisfacción del cliente, optimizar los tiempos de servicio, gestionar eficientemente los recursos y el inventario, y alcanzar los objetivos de ventas y fidelización del restaurante mediante un servicio de categoría y calidad.
Funciones principales
Responder y resolver problemas con y por el servicio al cliente.
Manejar todo el personal de servicio.
Apoyar en tareas administrativas o de proveedores al administrador.
Hacer apertura y cierre de caja cuando se requiera.
Responder por pedidos de servicio, pedidos de menaje de servicio y cristalería y utensilios del bar.
Gestión de Personal turnos y disponibilidad del personal requerido




Controlar y verificar inventarios de bar y hacer los ingresos a los productos del bar.
Responder por mantener el salón y áreas de servicio limpias, organizadas y en buen estado.
Estar al día en mantenimientos, arreglos y en general las instalaciones del salón y bar estar en perfectas condiciones, gestionar los mantenimientos o solicitar cambio a lo que no esté correcto, dañado o funcional.

Conocimientos requeridos
Roles de servicio al cliente o similares en un hotel, restaurante, compañía de eventos y banquetes, centro de convenciones y o club social
Procesos e Indicadores asociados a la Industria de alimentos y Bebidas
Servicio al cliente
Manejo de personal turnos y horarios, seguridad laboral, permisos e incapacidades, etc

Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Supervisor de Servicio para el sector de Hosteleria Turismo de Pereira. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Supervisor De Servicio Pereira (Colombia)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Colombia