1.Ejecutar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
2.Realizar análisis microbiológicos del agua utilizada en los procesos productivos.
3.Ejecutar el monitoreo microbiológico ambiental de áreas, superficies, equipos y personal cuando aplique.
4.Preparar, esterilizar y controlar los medios de cultivo y reactivos requeridos para el laboratorio.
5.Operar adecuadamente autoclaves, incubadoras, cabinas de bioseguridad y demás equipos del laboratorio.
6.Registrar oportunamente toda la información generada durante los análisis garantizando la integridad de los datos.
7.Informar inmediatamente cualquier resultado fuera de especificación, desviación o anomalía detectada.
8.Participar en investigaciones de desviaciones microbiológicas,



acciones correctivas y preventivas.
9.Mantener el laboratorio bajo condiciones de orden, limpieza, bioseguridad y cumplimiento de las BPM.
10.Apoyar actividades de validación de métodos, verificación de equipos, calificaciones y mejora continua del laboratorio.

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