¡Haz parte de nuestra comunidad y vive tu etapa práctica con nosotros!

Somos una empresa caficultora con más de 30 años de historia, comprometida con el café, la calidad y el trabajo en comunidad. Buscamos un Practicante de Cocina para hacer parte de nuestro Centro de Producción de Alimentos en Medellín, donde podrás fortalecer tus conocimientos y adquirir experiencia en procesos de producción gastronómica.

Qué harás?
Apoyar la preparación y producción de alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar mise en place y alistamiento de materias primas.
Apoyar los procesos de manipulación y conservación adecuada de los alimentos.
Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Mantener el orden y aseo del área de trabajo.




Apoyar las diferentes actividades del equipo de cocina y producción.

Qué buscamos?
Estudiantes de Técnica o Tecnología en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
Personas habilitadas para realizar su etapa práctica.
Disponibilidad para realizar una práctica de 6 meses.
Contar con una institución educativa que permita la firma de contrato de aprendizaje SENA
Interés por aprender, trabajar en equipo y desarrollarse en el área gastronómica.

Condiciones de la práctica
Lugar: Medellín
Duración: 6 meses
Tipo de vinculación: Contrato de aprendizaje SENA
Remuneración: Salario mínimo legal vigente
J-18808-Ljbffr

📌 Practicante De Cocina Medellín (Colombia)
🏢 Café Pergamino
📍 Colombia