Técnico/ competente en Carreras Administrativas, Logisticas, mercadeo o Afines

Asegurar y garantizar que todas las órdenes de pedido sean piqueadas a tiempo, de forma correcta y que los productos se encuentren en buenas condiciones para su transporte, tomando todas las medidas necesarias con el fin de obtener la merma más baja posible, mantener los costos extremadamente bajos y obtener la productividad más alta posible.
Supervisar el correcto manejo de inventarios, asegurando que los productos se almacenen adecuadamente y mantengan su frescura y calidad. Verificar que las existencias reales coincidan con los registros.
Asegurar que se mantengan las condiciones óptimas de temperatura para conservar los productos refrigerados o congelados, y que los proveedores cumplan con los requisitos de la cadena de frío.
Coordinar y supervisar al equipo de trabajo dentro de la cava, asignando tareas y asegurando que se cumplan las responsabilidades diarias de forma productivo.
Garantizar que los productos sean gestionados bajo el principio FiFo, donde los primeros productos en ingresar sean los primeros en salir, para evitar pérdidas por vencimiento.
Supervisar la recepción de los productos en la cava,



asegurándose de que lleguen en buen estado y conforme a los tiempos estipulados. Documentar cualquier daño o incidente con la mercancía.
Controlar que las entregas de productos a tiendas u otros destinos se realicen de manera correcta y en el tiempo adecuado. Revisar el proceso de separación y despacho de productos.
Informar al equipo y a las áreas correspondientes sobre los ítems obsoletos, los que están temporalmente no disponibles, y realizar los ajustes necesarios en el inventario.
Resolver problemas o errores relacionados con el piqueo, embalaje, o cualquier otro aspecto que afecte el flujo normal de productos dentro de la cava.
Asegurar que todo el personal cumpla con las normas de seguridad alimentaria y procedimientos establecidos para la manipulación de productos dentro de la cava.
Proponer mejoras en los procesos de almacenamiento y despacho para aumentar la eficiencia y reducir tiempos de entrega.
Mantener actualizados los registros de inventarios, reportes de daños, mermas, y cualquier otro informe requerido por la empresa.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo, colaborando en la comunicación efectiva y promoviendo el trabajo en equipo dentro del área.

📌 Supervisor De Cava O Cuarto Frio Cúcuta (Colombia)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Colombia