Club Campestre Villa Laura S.A.S. requiere para su equipo de trabajo de Líder bar tender, con estudios en bachillerato o formación técnica, tecnológica en áreas relacionadas con alimentos y bebidas, gastronómicas o afines, y con mínimo un (1) año de experiencia en área relacionada.Misión del cargo:garantizar la adecuada operación de los procesos relacionados con alimentos y bebidas, asegurando la calidad de los productos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad, la satisfacción de los clientes y la eficiencia en el servicio, contribuyendo al logro de los objetivos del establecimiento gastronómico.FuncionesCoordinar y supervisar las actividades del personal del bar durante el servicio.Organizar las tareas y distribuir las responsabilidades entre los bartenders y auxiliares.Garantizar la correcta preparación y presentación de bebidas, cócteles y demás productos.Verificar el inventario de licores, bebidas, insumos y utensilios necesarios para el servicio.Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.Supervisar el orden, limpieza y adecuada organización del área de trabajo.Capacitar y orientar al personal sobre técnicas de servicio,



preparación de bebidas y atención al cliente.Resolver inconvenientes y atender las necesidades de los clientes de manera cordial y cualificado.Controlar el uso adecuado de los productos para evitar desperdicios y pérdidas.Promover el trabajo en equipo, la responsabilidad y un buen ambiente laboral.ConocimientosPreparación y presentación de bebidas y cócteles.Manejo de licores, vinos, cervezas y bebidas no alcohólicas.Uso adecuado de equipos, herramientas y utensilios de bar.Técnicas de elaboración, medición y decoración de bebidas.Gestión y control de inventarios.Control de costos, porciones y desperdicios.Normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.Manejo de sistemas POS y facturación.Organización y operación del área de bar.Servicio y atención al cliente.Capacitación y coordinación de personal.Control de calidad en bebidas y servicio.CompetenciasLiderazgo.Trabajo en equipo.Servicio al cliente.Comunicación efectiva.Toma de decisiones.Adaptabilidad.Salario: $1.950.905.Horario: de domingo a domingo con un día de descanso de compensatorio.Tipo de contrato: termino fijo.Lugar de trabajo: San Roque, Vereda la Floresta.RequerimientosEducación mínima: Bachillerato / Educación Media1 año de experienciaPalabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente#J-18808-Ljbffr

📌 Líder Bar Tender Para San Roque
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 San Roque