Buscamos un(a) Analista de Calidad e Investigación y Desarrollo para contribuir al aseguramiento de la calidad e inocuidad de nuestros procesos y participar activamente en el desarrollo y mejora de productos.
Serás responsable de realizar controles de calidad, verificar materias primas, hacer inspecciones en planta, apoyar auditorías y programas de BPM e inocuidad, además de participar en proyectos de investigación y desarrollo, formulación, pruebas piloto, escalamiento y documentación técnica de nuevos productos.
Lugar: Girardota, Antioquia Contrato: Obra o labor Horario: Lunes a viernes de 7:45 a. m.
a 5:00 p.
m.
y sábados mediodía.
Salario: Desde $********* o a convenir
Principales funciones
Verificar y liberar materias primas, materiales de empaque y productos semielaborados.
Realizar inspecciones en planta y verificar el cumplimiento de BPM.
Apoyar la toma y preparación de muestras para análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
Reportar desviaciones y no conformidades.
Verificar requisitos de rotulado, legalidad y marcación.
Apoyar programas de limpieza y desinfección, control de plagas, metrología y gestión de residuos.
Mantener actualizados los registros del sistema de calidad e inocuidad.




Apoyar auditorías internas y externas y capacitaciones en BPM e inocuidad.
Participar en el desarrollo, reformulación y mejora de productos.
Elaborar fichas técnicas, especificaciones, procedimientos e instructivos.
Apoyar la homologación de materias primas y materiales de empaque.
Participar en pruebas piloto, escalamiento industrial y documentación para registros sanitarios.
Requisitos
Implementar requisitos de la normatividad alimentaria vigente.
Requisitos Técnico(a) o Tecnólogo(a) en Alimentos, Calidad de Alimentos o Producción.
Mínimo 1 año de experiencia en áreas de calidad en empresas de alimentos.
Experiencia verificando y supervisando el cumplimiento de BPM.
Conocimientos en ISO ****, HACCP, ISO *****, IFS y normatividad alimentaria.
Manejo de Word y Excel.
Conocimientos en investigación y desarrollo de productos.
Persona organizada, comprometida, disciplinada, con iniciativa y disposición para aprender.
Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
años de experiencia
Conocimientos: Calidad, Linux
Palabras principal: analyst, quality, qa, research
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📌 Analista De Calidad E Investigación Y Desarrollo (Antioquia)
🏢 LOGISTICA LABORAL
📍 Antioquia